In een eerdere blog zei ik het al: Ik maak veel te veel werk van een feestje. Een verjaardag is dan ook iets waar ik het hele jaar mee bezig ben. Ik plan, bedenk welke hapjes ik wil serveren en welke taarten ik ga bakken. En in het verleden heb ik soms echt achteraf mijn hoofd geschud, als ik keek naar de bon van de boodschappen. Veel te gek. Veel te groots uitgepakt. En dan hield ik zoveel over! Soms een hele taart en bakjes vol met hapjes, die ik dan maar aan de visite mee gaf. Vorig jaar vergat ik zelfs op mijn verjaardag twee schalen gevulde eieren te serveren, omdat er nog zoveel op tafel stond. En die hebben we, samen met mijn ouders, nog op staan eten, toen alle visite weg was. Zonde natuurlijk, om zoveel energie in het eten te steken, om het vervolgens te vergeten. Maar ook dit keer ben ik er steeds al mee bezig geweest. Ik verzamel leuke recepten voor taarten, bijvoorbeeld. Nieuwe smaakjes en ideetjes, die ik wil proberen. Want tja, ik houd er toch wel van om het zelf te maken. Dat maakt het voor mij specialer en vaak voor de visite ook! Heel Pinterest zoek ik af voor leuke hapjes en drankjes en ik bedenk steeds hoe ik het kan verbeteren en nog steeds leuk kan houden. Ik houd van uitproberen. En misschien is het dan niet helemaal perfect, zoals de peanutbutter-chocolate taart van vorig jaar, maar het is zo leuk om te horen dat je moeite wordt gewaardeerd! En mensen worden steeds weer verrast! Dat vind ik zo leuk!
Wij zijn trouwens niet het enige gezin waar feestjes bijzonder zijn. Lees de blog van Maarten maar eens, want hij vierde het kinderfeestje van zijn zoontje een half jaar te laat!
Ik maakte eerdere jaren bijvoorbeeld hapjes zoals komkommer met brie, honing en een walnoot, haalde een hele berg vlees voor in de kippiepan of als het lekker weer was: gewoon de barbecue aan. Gevulde eitjes, zelf gemaakte chocolade bonbons (witte- en melkchocolade met daarin een dunne oreo). Dat viel enorm in de smaak! En zo houd ik verjaardagen origineel. Hartstikke leuk!
Ook dit jaar ga ik voor aparte taarten. Maar wel voor de saaie mensen onder ons (grapje) een flinke appeltaart. Die kun je trouwens ook nog opleuken door er stukken stroopwafel doorheen te doen of er een scheut karamelsaus overheen te gieten! En ik zet geen chips en nootjes op tafel hoor! Ik ga voor iets leukers. Je kunt zoveel, zonder het duur te maken of te bijzonder, waardoor alles blijft liggen (wat de boer niet kent…).
Zijn jullie ook zulke planners als het gaat om feestjes en wat je er moet serveren?