Search results for

uitje

Boeken

Na Jou – Hoofdstuk 7

na jou hoofdstuk 7 vissen kus zoenen matthew leah verhaal ebook boek short story roman romantisch liefde verlies rouw

Ik ben niet jaloers op Victoria Moore. Geïrriteerd sloot ik de computer af en keek fronsend door de werkplaats. De mannen waren bezig met hun gereedschap opruimen voor de dag en haalden een bezem over de vloer heen. Ik ben nooit jaloers op haar geweest. En nu ook niet. Waarom zou ik jaloers zijn op een ijskonijn zonder gevoel? Waarom zou ik jaloers zijn op een zieke vrouw?
Ik stond op en liep achter de balie vandaan, naar de de deur.
“Leah! Wacht!” Matthew nam een sprintje naar de deur, die ik net achter me dicht wilde gooien. “Wacht! Ik moet je wat vragen.” 
Ik keek afwachtend naar hem om.
“Vind je het goed als ik Micha meeneem voor een middagje vissen morgen? Hij heeft me er al een paar keer om gevraagd. Ik zou het erg leuk vinden.” 
Ik twijfelde. Vissen? Micha? “Is dat niet een beetje gevaarlijk?” 

Matthew haalde zijn schouders op. “Als het je rust geeft, kun je ook meegaan. Hoe meer zielen, hoe meer vreugd, toch?” Hij schonk me een brede glimlach. “Toe, ga met ons mee!” 
Ik haalde mijn schouders op. “Okee. Vissen. Hoe laat moeten we klaarstaan?”
“Ik haal jullie op om half twee. En Leah?” Matt liet zijn ogen over mijn lichaam glijden, van boven naar beneden en weer terug. Toen zijn ogen de mijne weer ontmoetten, grijnsde hij jongensachtig. “Draag iets wat comfortabel zit en wat vies mag worden.” 
Blozend sloeg ik mijn ogen neer en keek naar de beige pumps die ik droeg, de zwarte leren kokerrok en het bijpassende truitje. Toen draaide ik me om en liep de garage uit. 

Het was ronduit heet die volgende middag. Ik had minstens een half uur naar de kleren gekeken, die ik had uitgestald op mijn bed. Zes setjes. Het enige wat ik had meegenomen in mijn koffer voor de twee weken dat ik had willen blijven in Ierland. Uiteindelijk koos ik een paar legergroene shorts en een wit hemdje. Ik bond mijn haar in een hoge paardenstaart en schoof mijn voeten in witte gympen. Ik griste een pet van het bed en propte die in mijn tas, die al uitpuilde door de snacks die mam voor ons had klaargemaakt en de flesjes ijskoud citroenwater. Voor Micha had ik een extra setje kleren ingepakt, voor het geval hij erg vies of nat zou worden. Nog één keer keek ik in de spiegel en wierp een blik op de klok. Tijd om te gaan. Matthew zou vast al op ons wachten. Ik rende naar beneden, nam de trap met twee treden tegelijk en zag dat ook Micha al klaarstond bij de achterdeur in de keuken. “Ben je klaar, kanjer?” Vroeg ik hem opgewekt.

Micha stond te wiebelen op zijn tenen en ik zag de enthousiasme in zijn ogen fonkelen. “Visjes vangen, mama!” Riep hij, terwijl hij in zijn handen klapte van plezier. Ik lachte en nam hem bij de hand. “Kom op, dan gaan we.” Ik zwaaide naar mam, die aan de keukentafel de krant zat te lezen, terwijl er naast haar een grote mengkom stond, waar deeg voor brood in rees. 
Buiten sloeg de hitte ons in het gezicht. Ik voelde druppels zweet op mijn voorhoofd vormen, veegde ze weg en leidde Micha naar de pick-up, waar Matthew al zat te wachten. Zachte country muziek klonk ons tegemoet. Ik tilde Micha de auto in en nam zelf plaats naast hem.
“Zijn jullie er klaar voor?” Matthew leek zelf net zo enthousiast als Micha te zijn. “Laten we hopen dat de vissen happen!” Hij zette de auto in de eerste versnelling en met een vaart schoten we het erf af.

Ik had het kunnen weten: vissen was niet mijn ding. Ik griezelde als er wormen aan de haak werden gespiest en eigenlijk kon ik het niet aanzien dat diezelfde haak de vissen pijn deed. Gelukkig nam Matthew het werk op zich. Het enige wat ik hoefde te doen was in mijn klapstoeltje zitten met de hengel. Micha rende om ons heen, dolblij en gilde opgewonden als hij ook maar enige beweging zag in het water. Matthew liet hem zijn hengel vasthouden en samen haalden ze een paar kleine visjes binnen. Matthew haalde ze van de haak en gaf ze een klap op hun kop om ze te doden. Ik was blij dat ze meteen uit hun lijden werden verlost. 
“Wat ga je nu met die vissen doen?” Vroeg ik hem, terwijl ik mijn lijn opnieuw uitgooide, met een bungelende worm aan de haak.
“Opeten!” Lachte Matthew. “Het zou zonde zijn om vissen te vangen en te doden om ze vervolgens weg te gooien.” Met Micha op schoot, zat hij op zijn gemakje naar zijn dobber te staren. 

Ik nam de tijd om hem eens goed te bekijken. Hij droeg een oude spijkerbroek met een wit shirt dat strak om zijn borst en armen spande en laarzen. En terwijl ik regelmatig met mijn handen wapperde voor wat koele lucht, leek Matthew geen problemen te hebben met de warmte. Zijn zwarte haar was te lang en krulde in zijn nek. Zijn huid was gebruind door de zon, zijn stoppelbaardje zorgde voor een donkere schaduw op zijn kaken. 

Ik werd echter ruw uit mijn dagdroom gehaald, doordat mijn hengel bewoog. “Oh!” Gilde ik geschrokken, terwijl ik opsprong en als een malle de lijn begon in te halen. Ik trok de hengel omhoog. Achter me hoorde ik de jongens lachen. Ik trok harder en deed nog harder mijn best om de lijn in te halen. “Ik heb beet! Oh, Ik heb een vis aan de haak!” gilde ik weer, een beetje paniekerig. “Wat moet ik doen?” Nog eens gaf ik een ruk aan de hengel en zodra ik dat deed, gleed mijn voet weg in het gras. Met een brul viel ik voorover de rivier in. Sputterend kwam ik boven water. Vanaf de kant greep Matthew mijn hand en trok me terug op de kant. Wankelend deed ik een poging om stevig op beide voeten te blijven staan, maar door de glibberige grond, gleed ik opnieuw weg. 

“Ho!” Matt trok me tegen zich aan en hield zijn armen om me heen. Een moment keken we elkaar ademloos aan, onze gezichten raakten elkaar bijna. Ik voelde mijn hart een slag overslaan en kijkend in zijn ogen, wist ik wat er ging gebeuren. 
Matthew boog zich voorover om de laatste afstand te overbruggen en drukte zijn lippen zacht op de mijne. Het leek wel alsof mijn verstand me op dat moment werd uitgeschakeld en het verlangen het overnam. Ik legde mijn handen om zijn achterhoofd en trok hem dichter naar me toe, terwijl ik toegaf aan de kus. Ik voelde mezelf warm worden van binnen, alsof er een vuurtje diep binnen in mij werd opgestookt. Matt’s greep om mijn middel verstevigde, wat werkte als olie op mijn vuurtje. Ik ging op mijn tenen staan om de kus te kunnen verdiepen, waarop Matthew me een stukje optilde. Dicht tegen hem aangedrukt, hing ik een paar centimeter in de lucht. Ik snoof zijn luchtje op, mannelijk, fris en zoet. Het rook vertrouwd, alsof ik niet anders gewend was dan zijn luchtje. Ik haakte mijn benen achter de zijne, maar werd wreed verstoord door een iel kinderstemmetje.
“Mama?” 

In een oogwenk wurmde ik me los en strompelde geschrokken achteruit. Ik zag de verwarring die ik zelf voelde, weerspiegeld in de ogen van Matthew. Ik keek weg, vermeed zijn blik.
“Micha ook zwemmen!” Hoorde ik Micha roepen. “Micha ook zwemmen mama?” Ik gaf hem een aai over zijn krullen, zonder een woord te zeggen. En ook al was het warm, ik voelde een rilling van kou door mijn lichaam gaan. Tegelijkertijd schreeuwde mijn lichaam om meer van wat het net had gehad. Ik beet op mijn lip en knikte naar het water. “We zijn een hengel kwijt.” 
Matthew volgde mijn blik en haalde een hand door zijn haar. “Ja…de hengel…” 
“Ik denk dat we beter naar huis kunnen gaan.” zei ik voorzichtig. “Ik krijg het koud.” 
Gelaten knikte Matthew en in stilte pakten we de spullen in om naar huis te gaan. Ik zette Micha in de auto en wilde zelf instappen, toen Matthew me tegenhield, met één hand op mijn arm. “Leah…” 
Ik durfde hem niet aan te kijken. Matt tilde mijn kin op met zijn hand en dwong me hem aan te kijken. “Als ik te ver ben gegaan, dan…” 

Ik negeerde het stemmetje in mijn hoofd en legde hem het zwijgen op door hem naar me toe te trekken en hem te zoenen. Leunend tegen de auto liet hij het over zich heen komen, zijn handen liefkoosden mijn bovenarmen. Een tinteling ging door mijn hele lichaam, tot in mijn tenen. Ik haalde mijn handen door de krullen in zijn nek en glimlachte toen Matthew toehapte en me weer tegen zich aan trok. Even was er niemand anders op de wereld dan alleen wij. even vergat ik Micha, die in de auto zat. Even dacht ik niet na over de afgelopen maanden, over Sam, zijn ziekbed en zijn overlijden. Mathew hapte naar adem en blozend verbrak ik de kus en stapte de auto in. Matt liep om de auto heen en nam plaats achter het stuur. Zonder een woord te wisselen reden we naar huis. Ik deed de gordel af en pakte Micha op, die gedurende de rit tegen mij aan had liggen slapen.

“Bedankt voor vandaag, voor het vissen.” fluisterde ik tegen Matt. “En de hengel vergoed ik natuurlijk.” 
“Leah…” Matt schudde zijn hoofd. “Doe niet zo raar. Wat boeit mij die hengel nu?” Hij keek me doordringend aan. “Ik denk dat we moeten praten over wat er straks gebeurde.” 
Praten? Als door een wesp gestoken sprong ik de auto uit. “Misschien een andere keer.” Zei ik gehaast. “Bedankt voor de fijne middag.” Ik gooide het portier dicht en droeg Micha naar binnen. Vaag hoorde ik hoe de pick-up het erf weer afreed. Ik zuchtte en slikte mijn schuldgevoel weg. Wat heb ik gedaan? Sam is nog maar zo kort geleden van me weggenomen en ik sta zomaar een andere man te zoenen, alsof Sam nooit heeft bestaan. Ik heb hem verraden! 

Volg je The Stout Journal al op Social Media?

Gastblog Kids

Leontine | Lekker buiten spelen op Nationale buitenspeeldag!

buiten spelen nationale buitenspeeldag spelletjes tuin zon lente zomer water krijt stoepkrijt spellen

9 Juni is het Nationale Buitenspeeldag. En met dit heerlijke weer is dat een dag om te vieren. Want wij waren wel toe aan het heerlijke weer en gezellig buiten spelen! Daarom een blog met verschillende spelletjes voor in de tuin of buiten!

buiten spelen nationale buitenspeeldag spelletjes tuin zon lente zomer water krijt stoepkrijt spellen

Dobbelsteen

Deze is leuk om te leren tellen. Hiervoor gebruik ik een stoepkrijtje en een grote dobbelsteen van foam. Op de grond maak ik 6 vakken met daarin stippen. Dus een vak met 1 stip, een vak met 2 stippen. Totdat je alle vlakken van de dobbelsteen hebt. Dochter gooit met de dobbelsteen. Telt de stippen die ze gegooid heeft en zoekt hetzelfde aantal stippen bij de vakken. Dat is nog eens leerzaam buiten spelen!

Voelpad

Dit zie je ook wel eens bij speeltuinen, kinderboerderijen of bijvoorbeeld bij een avonturenboerderij. Een voetpad!  
Verschillende materialen leg je dan neer en zo maak je een pad. Ik gebruik hiervoor onder andere zand, aarde, blaadjes, gras, mos, modder, schelpen en water. Dit varieert een beetje met het seizoen. Ik maak dan vakken (op het kunstgras of de tegels) en vul de vakken met de verschillende materialen. Zo ontstaat er een pad. Blote voeten en gaan! Het water gaat bij mij aan het eind, dan zijn de voeten gelijk weer schoon! 

buiten spelen nationale buitenspeeldag spelletjes tuin zon lente zomer water krijt stoepkrijt spellen

Attributen verstoppen 

Niet heel moeilijk. Kies een aantal dingen uit die je verstopt in de tuin. Als je kind het gevonden heeft, laat je kind dan eens de spullen verstoppen! Vindt onze dochter erg leuk. Mama even naar binnen en zij alles verstoppen.  

Dierenspotten

Maak een blaadje met verschillende dieren erop die in je tuin komen of die je tijdens een wandeling tegen kan komen. Verrekijker erbij en spotten maar! Is overigens ook prima in een bos te doen! 

buiten spelen nationale buitenspeeldag spelletjes tuin zon lente zomer water krijt stoepkrijt spellen

Kleurenbingo

Wij hebben een dobbelsteen met kleurtjes. We gooien de dobbelsteen en dan zoekt ze iets van die kleur in de tuin. Moeilijkheidsgraadje? Gooi 2 kleuren dobbelstenen en zoek iets met die 2 kleuren! 

Triatlon

Deze hebben we met koningsdag gedaan. Maar kan natuurlijk elke willekeurige dag gedaan worden! 
Zet verschillende spelletjes uit in de tuin en maak een moeilijkere versie voor de volwassenen. Altijd leuk om dingen samen te doen! 

Stoepkrijtverf 

Onze dochter houdt erg van krijten.  Op een gegeven moment kan ze niet meer krijten met de stompjes krijt. Maar! Daar kan je verf van maken. De kleuren zijn veel feller en je hebt geen verfspatten in je huis! 

Hoe maak je het? 

  • Leg de stompjes (apart of alle kleuren bij elkaar) op een stukje keukenrolpapier en vouw dit dicht. 
  • Je pakt een grote lepel (ik gebruik de soeplepel) en met de bolle kant sla ik het plat. 
  • De kruimels gooi je in een bakje en je doet er een paar druppels water bij. Niet te veel, anders wordt de verf erg waterig. 
  • Roeren totdat het een gladde substantie is. 

Et voila! 
Ik gebruik 1 keukenrolpapiertje voor 5 kleuren. Maar je kan ook een theedoek gebruiken. 
Als je over hebt na het verven, kan je het op laten drogen. De volgende keer weer een paar druppels water erbij en je hebt weer verf. 

buiten spelen nationale buitenspeeldag spelletjes tuin zon lente zomer water krijt stoepkrijt spellen

Allemaal een hele fijne en actieve spelletjeszomer toegewenst, veel plezier met buiten spelen!

Toedels!

Volg je The Stout Journal al op Social Media?

Gastblog Lifestyle

Amber | Vier redenen om te beginnen minimaliseren

minimalisme minimaliseren minder spullen ontspullen rust geluk blog reden redenen waarom daarom

Minimaliseren, er zijn een heleboel redenen waarom jij ermee zou moeten beginnen. Vandaag som ik er met heel veel plezier vier voor je op met als doel jou bewust maken van wat minimalisme allemaal voor jou kan betekenen. Hopelijk heb jij er wat aan.

Het zal je geld besparen

Het is wellicht de meest voor de hand liggende reden om te beginnen met minimaliseren, maar ik deel hem toch. Wanneer je fysieke spullen uit je leven begint te verwijderen die nog in goede staat zijn, kan je ze altijd proberen te verkopen en wat extra centjes verdienen en wanneer je dan eindelijk tot het punt bent gekomen dat je minder gaat kopen, geef je automatisch veel minder geld uit. Wie weet maakt minimalisme je dus wel rijker dan je denkt.

Het biedt rust

Bij het hebben van spullen komt automatisch een heleboel onrust kijken. Dit wordt in boeken als Vaarwel spullen van Fumio Sasaki ook wel de stille to do list genoemd. Dit houdt in dat spullen altijd een extra to do met zich meenemen. Denk bijvoorbeeld aan het hebben van een vaas. Deze vaas heeft bloemen nodig om van nut te zijn, wat inhoudt dat jij telkens wanneer je deze vaas tegenkomt, herinnerd wordt aan het feit dat je nog bloemen moet kopen om in je vaas te kunnen steken. Wie geen vaas in huis heeft, hoeft ook niet te blijven denken aan het kopen van bloemen.

Je wordt er gelukkiger van

Er zijn een heleboel mensen die dingen dat minimalisten enkel de basis bezitten en dan liefst nog zo weinig mogelijk, maar dat is eigenlijk een misvatting. Je mag jezelf een minimalist noemen van zodra jij enkel bezit wat jou écht gelukkig maakt. Dus ja, ook mensen met een bibliotheek zo groot als die van Belle, mogen zich minimalisten noemen wanneer ze veel geluk ervan van die boeken.

Daarnaast zal je, door enkel te bezitten wat je gelukkig maakt, automatisch dankbaarder en gelukkiger worden voor/van de kleine dingen in het leven.

minimalisme minimaliseren minder spullen ontspullen rust geluk blog reden redenen waarom daarom

Het zorgt voor een gevoel van vrijheid

Misschien dat deze alinea ook wel past onder het bovenstaande kopje, maar ik besluit hem bewust toch op te splitsen. Wanneer je het minimalistisch leven beter onder de knie zal beginnen krijgen, zul je merken dat je je vrijer zult beginnen voelen. Dat komt omdat minimalisten het veel makkelijker vinden om zichzelf niet te vergelijken met anderen. Ze bezitten en doen enkel wat voor hen persoonlijk goed voelt en zullen niet worden beïnvloed door de consumptiemaatschappij en/of anderen

Meer weten?

Natuurlijk zijn er nog véél meer redenen om te beginnen met minimaliseren, maar moest ik die allemaal delen, dan zou de boodschap van dit artikel volledig verloren gaan en zou het artikel an sich al niet meer minimalistisch zijn. Dus, hebben deze 4 redenen om te beginnen minimaliseren je al overtuigd om te minimaliseren, lees dan hier hoe je minimaliseren makkelijk kan maken.

Om het artikel dan echt helemaal af te maken, wil ik nog even van de gelegenheid gebruik maken om reclame te maken voor mijn happiness blog www.happybeat.be . Hier kan je terecht voor artikelen die je zullen steunen binnen jouw zoektocht naar jezelf en een gelukkig leven.

Doe jij al aan minimalisme?

Note: Alle redenen die in dit artikel worden gedeeld zijn voordelen van minimalisme die ik ontdekt heb toen ik een scriptie schreef over het onderwerp.

Volg je The Stout Journal al op Social Media?

Kids

De leukste lente- en paasknutsels op een rij

knutselen knutsels pasen lente seizoen bloemen eieren dieren vogel konijn papier karton hout wol

Ik ben totaal geen creatie persoon als het gaat om knutsels bedenken. En toch wil ik het vaker doen met Rosemarijn, vooral omdat zij het heel erg leuk vindt. Een poosje terug zaten we op een zondagochtend een uur te knutselen met strookjes papier. Er werden allemaal armbandjes en kettingen van gemaakt. 

Juist de lente vind ik erg leuk om over te knutselen. Bloemen, dieren en ook alles rondom pasen. Daarom verzamelde ik voor jullie de leukste lente- en paasknutsels van mijn collega bloggers!

Hele leuke paaseieren

We zijn gewend paaseitjes te verven, maar vaak zijn we achteraf niet zo blij met de verf die je overal terugvindt. Vieze kleren, klodders op tafel en op de grond. Daarom is een paasei van wol leuk om te maken: geen viezigheid en je bent net zo gezellig en creatief bezig! Je kunt kleine of grote eieren maken, elk ei een andere kleur geven of verschillende kleuren gebruiken voor één ei. Haal de restjes wol maar tevoorschijn!
Nog meer ideeën nodig om paaseieren te knutselen en te versieren? Hier zijn negen paasei knutsels om je avontuur voort te zetten!

De seizoensboom

Als het regenachtige dagen zijn, is het gezellig om samen aan tafel te gaan zitten knutselen. En hoe leuk is het om samen een seizoensboom te maken met allerlei lente dingen. Blaadjes, bloemen en beestjes. De boom maak je van hout, zodat deze stevig is om te beplakken met al het moois wat je in de lente ziet. Een rups, bloesem, vogeltjes en bergen groene bladeren.
Nog niet klaar met al dat moois van de lente? Hoe leuk zijn deze kleurige narcissen! Je maakt ze met papier en cupcake vormpjes. En natuurlijk kun je ze vullen met wat lekkers om op te snoepen!

Lees ook: Leuke uitje in de lente en in de zomer

Diverse leuke ideeën

Karin zette wat leuke lente- en paasknutsels op een rij, waar je mee aan de gang kunt. Verjaardagskaartjes maken bijvoorbeeld. Want er is altijd wel iemand jarig die een kaartje verdient toch? Of wat dacht je van de nagels van een papieren hand lakken? Lekker vrolijk met allerlei kleurtjes. Cakejes versieren of kraaltjes plakken en eieren versieren. Leef je uit!

De papieren groentetuin

Nu we toch bezig zijn met papier en wol: je kunt ook heel leuk verschillende groenten maken! Wat dacht je bijvoorbeeld van een leuke wortel? Dit is makkelijk, ook voor de kleintjes. En de restjes wol hadden we toch al tevoorschijn gehaald! Heb je nog papier en karton over? Dan kun je misschien nog een krop sla maken of een grote aardbei. Groenten en fruit horen bij de lente toch? Dan komt alles weer tot bloei. 

Geen stinkende eieren alstublieft

Hoe vervelend is het als de paaseieren die je versierd hebt, gaan stinken? Je hebt samen met je kinderen zo je best gedaan om de gekookte eieren mooi te maken, maar nu liggen ze maar op tafel te stinken. Dan is hier je oplossing! Deze paaseieren DIY is super leuk en je hoeft er geen echte eieren voor te gebruiken. Versiering die je kunt bewaren voor de volgende jaren dus! Wil je nog meer leuke eitjes als versiering in huis? Dan zijn deze pompom eitjes leuk om samen te maken. Leuk om in een bos takken te hangen, in een mooie vaas!

Voor het paasontbijt

Kinderen vinden het fantastisch om uitgebreid te ontbijten met pasen. Mama staat te bakken en te koken (of haalt lekkers kant-en-klaar in de winkel natuurlijk) en de kinderen mogen de tafel dekken met een mooi kleed en nieuwe servetten. Wat is er dan leuker dan de creaties van je kinderen ook op tafel te hebben? Dat kan met deze DIY servettenhouders. Hoe cute!

Knutselen jouw kinderen ook zo graag?

Volg je The Stout Journal al op Social Media?

Food & Health Gastblog

Rosemarrie | Recept bladerdeeghapjes

bladerdeeg hartig zoet fruit gehakt kaas recept

Sinterklaas staat voor gezelligheid en lekker eten samen met mijn schoonfamilie. Voorgaande jaren vierden wij het altijd met mijn schoonfamilie. Voor elk neefje en nichtje een cadeautje en de volwassenen via de mail paar weken van te voren virtueel lootjes trekken en daarna aan de slag met de surprises en/of gedichten.
Eten mocht niet ontbreken en we vulden meestal via de lootjestrek-website in wie wat ging maken, zodat er genoeg lekkere hapjes en gerechten op tafel zou staan.
Maar helaas, dit jaar was alles net iets anders. Nu niet met de hele familie, maar mijn schoonouders kwamen gezellig bij ons.
Naast de (kant en klare) pepernoten en snacks had ik voor dit jaar wat hapjes met bladerdeegvellen gemaakt. Het recept zal ik met jullie delen.

Wat heb je nodig?

Voor de gehaktpakketjes

  • 14 bladerdeegvellen
  • 300 gram gehakt
  • selderij (hoeveel je lekker vind)
  • wortel
  • teentje knoflook
  • half sjalotje
  • prei of lente uitjes
  • geraspte kaas
  • klein beetje paneermeel
  • zout, peper en wat paprikapoeder naar smaak

Voor de geitenkaas-honing pakketjes

  • 6 bladerdeegvellen
  • 125 gram geitenkaas met honing
  • gehakte walnoten
  • 2 lente uitjes
  • honing (optioneel)
  • uitgebakken spekreepjes/bacon
bladerdeeg hartig zoet fruit gehakt kaas recept

Bereiding

Gehaktpakketjes

Haal een 14 bladerdeegvellen uit de vriezer zodat het al wat kan ontdooien. Doe de knoflook, selderij, wortel en prei in de hakmolen om het fijn te hakken. Mix de ingrediënten met je handen samen met het gehakt, de kruiden en wat geraspte kaas. Om de vulling te proeven kan je een klein balletje draaien en aanbakken in de pan of de smaak goed is. Zodra het voor jou goed op smaak is, draai je er 28 balletjes van. Snijd de bladerdeegvellen door midden zodat je 2 lange repen hebt. Leg een balletje iets boven het midden van de bladerdeeg en vouw het dicht. Ik heb er een soort zakje van gemaakt, maar gewoon vierkant kan uiteraard ook.
Zodra alle pakketjes klaar zijn kan je het met eigeel bestrijken en ongeveer 20 minuten op 200 graden in de oven bakken. Zodra ze mooi goudbruin zijn, is het klaar.

Geitenkaas-honing pakketjes

Haal de overige 6 bladerdeelvellen uit de vriezer om wat te laten ontdooien. Bak de spekreepjes krokant bruin en snijd het in kleine reepjes. Snijd de lente uitjes in dunne ringetjes en hak de walnoten fijn. Snijd de bladerdeegvellen in vieren en doe wat van de geitenkaas in het midden van het vierkantje. Hierbovenop doe je wat van het spek, wat gehakte walnoten, lente uitjes en beetje honing. Vouw de puntjes naar elkaar en druk deze dicht. Zodra je 24 pakketjes heb, bestrijk je het met eigeel en bak dit ongeveer 20 minuten op 200 graden in de oven. Het is klaar zodra het mooi goudbruin uit de oven komt.

Variatietip

Voor een vegetarische versie van deze hapjes kan je bij de geitenkaaspakketjes de spek uiteraard weglaten.
Het gehakt kan je vervangen door vegetarisch gehakt of maak er een zoet pakketje van met appels en rozijnen. Appelflappen, maar in een ander vormpje 😉

Volg je The Stout Journal en Rosemarrie al op Social Media?

Budget, koopjes & tips Samenwerking

De leukste cadeaus voor op je verlanglijstje

cadeau verlanglijst feestdagen

Heel veel mensen willen elkaar cadeaus geven aan het eind van het jaar. Of het nu met Sinterklaas is of met kerst: in de meeste huishoudens wordt hier wel aan meegedaan. Wij zelf houden pakjesavond klein. De afgelopen jaren deden we het met ons drieën: Augustijn, Rosemarijn en ik. Wat lekkers op tafel, Rosemarijn een paar cadeautjes en wij gaven elkaar ook een cadeau. Dit jaar pakken we het iets grootser aan: Mijn ouders komen, dus gaan we lootjes trekken. En we kopen ook gewoon allemaal iets voor de kinderen. 

Met oudjaar (of één van de eerste dagen van het nieuwe jaar) komen we als familie bij elkaar bij mijn ouders. Elk jaar. Wij kopen dan iets (of bedenken iets leuks) voor mijn ouders, zoals een uitje of een uitnodiging om bij ons te komen eten. Uitgebreid natuurlijk. En op hun beurt geven zij ons meestal een waardebon voor een etentje of uitje en de kleinkinderen krijgen cadeaus. 

Ik heb gemerkt dat het jaar na jaar moeilijker wordt om te bedenken wat ik zou willen hebben. Het enige wat nog in me opkomt is boeken. Maar wat zijn nu leuke dingen om op je verlanglijstje te zetten? De tijd van poppen en Lego zijn we (als volwassenen dan hè) voorbij. Nou dames (en heren, ook goed opletten!), hier een aantal ideeën voor jouw cadeaus.

Speciale sieraden

Ik ben dol op sieraden. Fijne sieraden, die niet super opvallend zijn, maar elegant en subtiel aanwezig. Daarom wilde ik ook heel graag dunne ringetjes met de geboortestenen van mij en mijn gezin. Die vond ik bij Kaya, toen ik op zoek ging naar ringen voor dames. Ik had ze bedacht als baargoud, maar helaas heb ik er destijds niet meer aan gedacht. Wat ik zo mooi vind aan deze ringen is het fijne, maar ook het feit dat je je collectie kunt uitbreiden. Stel, er zou nog een kindje bijkomen, dan kan ik makkelijk een ring bij bestellen en die bij de andere vier ringen doen. Nog steeds is het dan een elegant geheel. Ik koos voor de gouden variant, maar je kunt ook kiezen voor zilver. Een heel mooi cadeau om te krijgen!
P.S.: je kunt bij mij op Instagram of Facebook nu een setje van twee ringen winnen!
Hoe? Reageer in de reacties op Insta of Facebook en tag je vriendinnen. Elke reactie met tag is een kans om te winnen!

Bij de sieraden voor dames kun je trouwens nog veel meer hele mooie en speciale sieraden vinden. Wat dacht je van een mooie ketting met je naam of een armbandje met kinderkopjes?

kaya sieraden geboortesteen ring

Selfcare momentje

Wat is het heerlijk (en soms ook echt flink nodig) om er even tussenuit te kunnen en iemand voor je te laten zorgen. Wat is er dan beter dan een waardebon voor een behandeling bij de schoonheidsspecialiste? Een heerlijke massage, scrub en natuurlijk worden je wenkbrauwen onder handen genomen. 

Nu we toch bezig zijn: een manicure of pedicure zou ook geen straf zijn. Want hoe beter verzorgd jij je voelt, hoe meer zelfvertrouwen toch? Laat je nagels maar shinen! Dat zijn toch heerlijke cadeaus?

Choco loco

Welke tijd van het jaar het ook is en welke speciale (of niet speciale) gelegenheid dan ook: chocola is altijd het goede cadeau. Een chocoladeletter? Ja. Choco pepernoten? Jazeker. Bonbons en truffels? Natuurlijk! Zet wel even specifiek je favoriete smaak erbij op je lijstje. Karamel zeezout bijvoorbeeld, of rum rozijn. Wil je het helemaal af hebben? Dan moet er natuurlijk een wijntje bij, zodat je op een rustig moment met even kunt wegdromen bij…

Een goed boek

Waar houd jij van? Een roman om bij weg te dromen? Of toch liever een spannend boek, dat je maar niet kunt wegleggen? Misschien heb je ergens in je achterhoofd nog wel een lijstje van boeken die je eigenlijk nog altijd eens wilt hebben. Zet ze op je lijstje! Ben je meer van het digitaal lezen? Dat kan natuurlijk ook! De bibliotheek leent tegenwoordig E-books uit, dus je kunt gewoon een abonnement vragen! Kun je mooi een poos vooruit, want een E-book abonnement van de bibliotheek is helemaal niet duur! Een ideaal cadeau dus!

Een hapje en een drankje

Misschien een beetje standaard, maar hoe heerlijk is het om een etentje te krijgen? Dat is toch nog steeds een gewild cadeau. Veel mensen kiezen tegenwoordig ook liever voor een ervaring (dus een uitje of een etentje) in plaats van een hebbedingetje. Samen met je partner of met een vriendin, even eruit. Toedeloe thuisfront! Tot straks!

Wat staat er op jouw verlanglijstje dit jaar?

Deze blog is een samenwerking.

Volg jij The Stout Journal al op Instagram?